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Tablas, Picoteos y Empanadas



Deditos y Picoteos




Pollo crispy

Bastones de pollo crocante marinado en mostaza, cerveza IPA Los Torreones y especias con salsa cremosa de pimientos asados, acompañados con papas rústicas.

$13.900



Picadito de Ternera

Gajos de papas fritas naturales, tirados de ternera, cebolla frita, pimiento morrón, champiñones, cebolla perla, ají merken, todo bañado en una suave salsa de queso del rancho.

$21.890



Picadito de Ave

Papas fritas naturales, salteado de ave, tocino, cebolla frita, pepinillo, pimiento morrón, ají merken, todo bañado en salsa de queso cremoso.

$20.790



Salchipap

$9.900



Machas a la Parmesana (12 unidades)

$24.000



Picadito Mar y Tierra

Gajos de papas fritas naturales, tirados de ternera, cebolla frita, pimiento morrón, champiñones, cebolla perla, ají merken, camarones, anillos de calamar, choritos de chaihuin y alcaparras todo bañado en una suave salsa de queso del rancho.

$23.990



Papas Fritas individual

$3.900



Papas fritas Para Compartir

$6.900




Papas del Sure




Papas Mechada

Base de papas fritas rústicas acompañado con una sabrosa mechada al jugo y una suave salsa de ciboulette.

$17.490



Papas Bravas Mixturis

$10.890



Papas Bravas Mixturion

$15.290



Papas tres quesos del Ranco Mixturis

Deliciosas papas a elección acompañadas de una cremosa salsa de quesos del Ranco, queso mantecoso, queso azul y parmesano.

$10.890



Papas tres quesos del Ranco Mixturion

Deliciosas papas a elección acompañadas de una cremosa salsa de quesos del Ranco, queso mantecoso, queso azul y parmesano.

$15.290




Tablas y Picoteos




Tabla Tartara de Crudos

8 triangulos de pan de molde, 300gr de carne, cebolla, ají verde, pepinillos, limón y salsa de la casa.

$14.900



Pichanga Valdiviana Mixturis para 2

Jugosos trocitos de vacuno, cerdo, salchichas y choricillos artesanales, encurtidos en vinagre de manzana, aceituna de azapa, huevos, gajos de palta y tomate fresco, sabrosos dados de queso del Ranco, todo servido en una cama crujiente de papas fritas .

$18.900



Pichanga Valdiviana Mixturion para 4

Jugosos trocitos de vacuno, cerdo, salchichas y choricillos artesanales, encurtidos en vinagre de manzana, aceituna de azapa, huevos, gajos de palta y tomate fresco, sabrosos dados de queso del Ranco, todo servido en una cama crujiente de papas fritas .

$27.000



Chorrillana Mixturis

Jugosos trocitos de carnes y embutidos salteados a la plancha, cebolla caramelizada y huevos fritos, servidos sobre una cama de papas fritas crujientes.

$16.900



Chorrillana Mixturión

Jugosos trocitos de carnes y embutidos salteados a la plancha, cebolla caramelizada y huevos fritos, servidos sobre una cama de papas fritas crujientes.

$24.500



Tabla Jardín del Pacífico

Ceviche de salmón, choritos en salsa verde, anillos de calamar en aceite de oliva, camarones, dados de salmón, tostadas a la mantequilla y lechugas del huerto.

$21.900



Ebi Furay

12 Camaron ecuatorianos apanados, con salsas de la casa.

$12.900



Calamares a la Romana

Crujientes anillos de calamares apanados y acompañados con salsa golf.

$12.900




Empanadas

Canasta Mixturas de 6 unidades




Empanadas de Carne

$6.000



Empanadas de Queso

$6.000



Empanadas de Mariscos

$6.000



Empanadas Camarón y queso

$7.500



Empanadas de Loco

$11.900


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