Recomendaciones del Chef Entrehoras
Una selección que sabemos que te gustara.
Chef
Tabla Texana mix
$15.900
Papas Mechada
Base de papas fritas rústicas acompañado con una sabrosa mechada al jugo y una suave salsa de ciboulette.
$17.490
Tabla de Tacos
$13.500
Pichanga Valdiviana Mixturis para 2
Jugosos trocitos de vacuno, cerdo, salchichas y choricillos artesanales, encurtidos en vinagre de manzana, aceituna de azapa, huevos, gajos de palta y tomate fresco, sabrosos dados de queso del Ranco, todo servido en una cama crujiente de papas fritas .
$18.900
Pichanga Valdiviana Mixturion para 4
Jugosos trocitos de vacuno, cerdo, salchichas y choricillos artesanales, encurtidos en vinagre de manzana, aceituna de azapa, huevos, gajos de palta y tomate fresco, sabrosos dados de queso del Ranco, todo servido en una cama crujiente de papas fritas .
$27.000
Sandwich Mechada Italiana
Mechada de vacuno, palta, tomate, mayonesa.
$15.000
Sandwich Burger King Vidal
Deliciosa hamburguesa casera, queso fundido, cebolla caramelizada, palta, tomate, lechuga, salsa barbacoa, mayonesa y pepinillos.
$16.700
Pizza Mixturiana
Tomate, queso mozzarella, champiñones, tocino, camarón, cebolla frita.
$18.900
Tabla Tartara de Crudos
8 triangulos de pan de molde, 300gr de carne, cebolla, ají verde, pepinillos, limón y salsa de la casa.
$14.900
Tabla Jardín del Pacífico
Ceviche de salmón, choritos en salsa verde, anillos de calamar en aceite de oliva, camarones, dados de salmón, tostadas a la mantequilla y lechugas del huerto.
$29.900
Tiraditos de Salmon
$14.900
Picadito Mar y Tierra
Gajos de papas fritas naturales, tirados de ternera, cebolla frita, pimiento morrón, champiñones, aceitunas, cebolla perla, ají merken, camarones, anillos de calamar, choritos de chaihuin y alcaparras todo bañado en una suave salsa de queso del rancho.
$23.990
El Sandwich de Don Nicolas
Dos sabrosas y jugosas hamburguesas caseras, doble porción de queso cheddar fundido acompañado de crocantis laminados de tocino.
$14.500