Tablas, Picoteos y Empanadas

Bastones de pollo crocante marinado en mostaza, cerveza IPA Los Torreones y especias con salsa cremosa de pimientos asados, acompañados con papas fritas.

Gajos de papas fritas naturales, tirados de ternera, cebolla frita, pimiento morrón (rojo, amarillo y verde), champiñones, cebolla perla, ají merken, aceitunas, pepinillo, todo bañado en una suave salsa de queso del rancho.

Papas fritas naturales, salteado de ave, tocino, cebolla frita, pepinillo, pimiento morrón, champiñon, aceitunas, ají merken, todo bañado en salsa de queso cremoso.

Gajos de papas fritas naturales, tirados de ternera, cebolla frita, pimiento morrón, champiñones, aceitunas, cebolla perla, ají merken, camarones, anillos de calamar, choritos de chaihuin y alcaparras todo bañado en una suave salsa de queso del rancho.

Trocitos de filete de ave y verduras salteados en aceite de oliva, ajo laminado, ají cacho de cabra y sauvignon blanc, todo servido en un posillo de barro caliente. Acompañado de tostadas y papas fritas naturales.

Trocitos de carne de vacuno y verduras salteados en aceite de oliva, ajo laminado, ají cacho de cabra y sauvignon blanc, todo servido en un posillo de barro caliente. Acompañado de tostadas y papas fritas naturales.

Trocitos de filete de ave, res, mariscos, camarones y verduras salteados en aceite de oliva, ajo laminado, ají cacho de cabra y sauvignon blanc, todo servido en un posillo de barro caliente. Acompañado de tostadas y papas fritas naturales.

Base de papas fritas rústicas acompañado con una sabrosa mechada al jugo y una suave salsa de ciboulette.

Deliciosas papas a elección acompañadas de una cremosa salsa de quesos del Ranco, queso mantecoso, queso azul y parmesano.

Deliciosas papas a elección acompañadas de una cremosa salsa de quesos del Ranco, queso mantecoso, queso azul y parmesano.

8 Camaron ecuatorianos apanados, con salsas de la casa.

Crujientes anillos de calamares apanados y acompañados con salsa golf.

8 triangulos de pan de molde, 300gr de carne, cebolla, ají verde, pepinillos, limón y salsa de la casa.

Ceviche de salmón, choritos en salsa verde, anillos de calamar en aceite de oliva, camarones, dados de salmón, tostadas a la mantequilla y lechugas del huerto.

Jugosos trocitos de vacuno, cerdo, salchichas y choricillos artesanales, encurtidos en vinagre de manzana, aceituna de azapa, huevos, gajos de palta y tomate fresco, sabrosos dados de queso del Ranco, todo servido en una cama crujiente de papas fritas .

Jugosos trocitos de vacuno, cerdo, salchichas y choricillos artesanales, encurtidos en vinagre de manzana, aceituna de azapa, huevos, gajos de palta y tomate fresco, sabrosos dados de queso del Ranco, todo servido en una cama crujiente de papas fritas .

Jugosos trocitos de carnes y embutidos salteados a la plancha, cebolla caramelizada y huevos fritos, servidos sobre una cama de papas fritas crujientes.

Jugosos trocitos de carnes y embutidos salteados a la plancha, cebolla caramelizada y huevos fritos, servidos sobre una cama de papas fritas crujientes.