top of page
Recomendaciones del Chef EntrehorasUna selección que sabemos que te gustara.


Chef



Tabla Texana mix
$15.900


Papas Mechada
Base de papas fritas rústicas acompañado con una sabrosa mechada al jugo y una suave salsa de ciboulette.
$17.490


Tabla de Tacos
$13.500


Pichanga Valdiviana Mixturis para 2
Jugosos trocitos de vacuno, cerdo, salchichas y choricillos artesanales, encurtidos en vinagre de manzana, aceituna de azapa, huevos, gajos de palta y tomate fresco, sabrosos dados de queso del Ranco, todo servido en una cama crujiente de papas fritas .
$18.900


Pichanga Valdiviana Mixturion para 4
Jugosos trocitos de vacuno, cerdo, salchichas y choricillos artesanales, encurtidos en vinagre de manzana, aceituna de azapa, huevos, gajos de palta y tomate fresco, sabrosos dados de queso del Ranco, todo servido en una cama crujiente de papas fritas .
$27.000


Sandwich Mechada Italiana
Mechada de vacuno, palta, tomate, mayonesa.
$14.000


Sandwich Burger King Vidal
Deliciosa hamburguesa casera, queso fundido, cebolla caramelizada, palta, tomate, lechuga, salsa barbacoa, mayonesa y pepinillos.
$15.700


Pizza Mixturiana
Tomate, queso mozzarella, champiñones, tocino, camarón, cebolla frita.
$18.900


Tabla Tartara de Crudos
8 triangulos de pan de molde, 300gr de carne, cebolla, ají verde, pepinillos, limón y salsa de la casa.
$14.900


Tabla Jardín del Pacífico
Ceviche de salmón, choritos en salsa verde, anillos de calamar en aceite de oliva, camarones, dados de salmón, tostadas a la mantequilla y lechugas del huerto.
$29.900


Tiraditos de Salmon
$14.900


Picadito Mar y Tierra
Gajos de papas fritas naturales, tirados de ternera, cebolla frita, pimiento morrón, champiñones, aceitunas, cebolla perla, ají merken, camarones, anillos de calamar, choritos de chaihuin y alcaparras todo bañado en una suave salsa de queso del rancho.
$23.990


El Sandwich de Don Nicolas
Dos sabrosas y jugosas hamburguesas caseras, doble porción de queso cheddar fundido acompañado de crocantis laminados de tocino.
$13.500

bottom of page