Tablas, Picoteos y Empanadas
Deditos y Picoteos
Pollo crispy
Bastones de pollo crocante marinado en mostaza, cerveza IPA Los Torreones y especias con salsa cremosa de pimientos asados, acompañados con papas rústicas.
$13.900
Picadito de Ternera
Gajos de papas fritas naturales, tirados de ternera, cebolla frita, pimiento morrón, champiñones, cebolla perla, ají merken, todo bañado en una suave salsa de queso del rancho.
$21.890
Picadito de Ave
Papas fritas naturales, salteado de ave, tocino, cebolla frita, pepinillo, pimiento morrón, ají merken, todo bañado en salsa de queso cremoso.
$20.790
Salchipap
$9.900
Machas a la Parmesana (12 unidades)
$24.000
Picadito Mar y Tierra
Gajos de papas fritas naturales, tirados de ternera, cebolla frita, pimiento morrón, champiñones, cebolla perla, ají merken, camarones, anillos de calamar, choritos de chaihuin y alcaparras todo bañado en una suave salsa de queso del rancho.
$23.990
Papas Fritas individual
$3.900
Papas fritas Para Compartir
$6.900
Papas del Sure
Papas Mechada
Base de papas fritas rústicas acompañado con una sabrosa mechada al jugo y una suave salsa de ciboulette.
$17.490
Papas Bravas Mixturis
$10.890
Papas Bravas Mixturion
$15.290
Papas tres quesos del Ranco Mixturis
Deliciosas papas a elección acompañadas de una cremosa salsa de quesos del Ranco, queso mantecoso, queso azul y parmesano.
$10.890
Papas tres quesos del Ranco Mixturion
Deliciosas papas a elección acompañadas de una cremosa salsa de quesos del Ranco, queso mantecoso, queso azul y parmesano.
$15.290
Tablas y Picoteos
Tabla Tartara de Crudos
8 triangulos de pan de molde, 300gr de carne, cebolla, ají verde, pepinillos, limón y salsa de la casa.
$14.900
Pichanga Valdiviana Mixturis para 2
Jugosos trocitos de vacuno, cerdo, salchichas y choricillos artesanales, encurtidos en vinagre de manzana, aceituna de azapa, huevos, gajos de palta y tomate fresco, sabrosos dados de queso del Ranco, todo servido en una cama crujiente de papas fritas .
$18.900
Pichanga Valdiviana Mixturion para 4
Jugosos trocitos de vacuno, cerdo, salchichas y choricillos artesanales, encurtidos en vinagre de manzana, aceituna de azapa, huevos, gajos de palta y tomate fresco, sabrosos dados de queso del Ranco, todo servido en una cama crujiente de papas fritas .
$27.000
Chorrillana Mixturis
Jugosos trocitos de carnes y embutidos salteados a la plancha, cebolla caramelizada y huevos fritos, servidos sobre una cama de papas fritas crujientes.
$16.900
Chorrillana Mixturión
Jugosos trocitos de carnes y embutidos salteados a la plancha, cebolla caramelizada y huevos fritos, servidos sobre una cama de papas fritas crujientes.
$24.500
Tabla Jardín del Pacífico
Ceviche de salmón, choritos en salsa verde, anillos de calamar en aceite de oliva, camarones, dados de salmón, tostadas a la mantequilla y lechugas del huerto.
$21.900
Ebi Furay
12 Camaron ecuatorianos apanados, con salsas de la casa.
$12.900
Calamares a la Romana
Crujientes anillos de calamares apanados y acompañados con salsa golf.
$12.900
Empanadas
Canasta Mixturas de 6 unidades
Empanadas de Carne
$6.000
Empanadas de Queso
$6.000
Empanadas de Mariscos
$6.000
Empanadas Camarón y queso
$7.500
Empanadas de Loco
$11.900